صفات عملکرد تولیدی و تولیدمثلی آمیخته های گوسفند بومی-رومانف کانادایی

عملکرد تلقیح مصنوعی لاپاراسکوپی در گوسفندان بومی ایران و بعضی از خصوصیات آمیخته حاصل از این تلقیح
28 سپتامبر 2019
سرپرست شرکت پشتیبانی امور دام منصوب شد
09 اکتبر 2019
  • با توجه به سنتی بودن پرورش گوسفند در کشور، محدود بودن میزان اطلاعات پرورش دهندگان و همچنین ناچیز بودن میزان حمایت های بخش دولتی، در نتیجه ثبت اطلاعات عملکردی و تولید مثلی موجود برای آمیخته های رومانف کانادایی-گوسفند بومی محدود می باشد با این حال اطلاعاتی از صفات عملکرد تولیدی و تولید مثلی آمیخته های گوسفند بومی-رومانف کانادایی که در بعضی از دامداران پیشرو در این صنعت گردآوری شده بود در جدول ۱ نمایان شده است. درصد زایش میش های آمیخته دارای دامنه ای از ۹۴٪ تا ۱۰۰٪ می باشد که نشان دهنده عملکرد تولید مثلی مناسبی می باشد و همچنین درصد دوقلوزایی میش های آمیخته دارای دامنه ای از ۲۸٪ تا ۱۰۰٪ می باشد دلیل اصلی وجود این تنوع به دلیل وجود تنوع در نوع مدیریت، تغذیه و سیستم پرورشی بین دامداران می باشد بطور مثال سیستم گوسفنداری شرکت کشت و صنعت ملت به صورت عشایری بوده و گوسفندان آمیخته در این سیستم بدون تغذیه دستی پرورش داده می شوند علی رغم اینکه گوسفندان آمیخته در این مجموعه دارای پتانسیل ژنتیکی برای دوقلوزایی هستند ولی به دلیل عدم تغذیه و خوراک دهی مناسب درصد دوقلوزایی پایینی از خود نشان داده بودند بنا بر گزارش مدیران این مجموعه، گوسفندان آمیخته در این سیستم هم جوار گوسفندان بومی پرورش داده می شوند و مشکل خاصی از نظر راهپیمایی و دیگر موارد نداشتند. در مقابل سیستم پرورش گوسفنداری گروه علوم دامی-پردیس کشاورزی دانشگاه تهران بصورت نیمه بسته بوده و تغذیه و خوراک دهی دستی مناسبی صورت گرفته و درصد دوقلوزایی ۱۰۰٪ در گله آمیخته مشاهده کرده بودند. علاوه بر این بره های متولد شده از این میش های آمیخته دارای وزن شیرگیری مناسب و درصد تلفات کم بودند (جدول ۱). گروه علوم دامی دانشگاه تهران با همکاری شرکت نواندیش البرز تحقیقی با هدف بررسی خصوصیات کمی و کیفی لاشه در بره های خالص بختیاری و بره های آمیخته بختیاری-رومانف کانادایی انجام داده بودند نتایج این تحقیق در جدول ۲ قابل مشاهده می باشد این نتایج نشان می دهد که تفاوت وزن زنده بین بره های آمیخته و بختیاری در سن ۹-۸ ماهگی معنی داری نبود و وزن لاشه در آمیخته ها نسبت به خالص بیشتر بود همچنین وزن لاشه بدون چربی در آمیخته ها ۲۵/۹۴ و در بختیاری ۲۳/۵۳ کیلوگرم بوده است علاوه بر این درصد کل چربی لاشه در آمیخته ها و بختیاری به ترتیب معادل با ۷/۵۸ و ۱۴/۹۰ بود که به عبارت دیگر درصد چربی لاشه در آمیخته تقریبا نصف بختیاری خالص است که این نتایج بیانگر این است که عملکرد تولید لاشه در آمیخته ها نسبت به بختیاری خالص بسیار بهتر بود.

جدول ۱: صفات عملکرد و تولیدی آمیخته های گوسفند بومی-رومانف کانادایی

 
معیار مورد ارزیابی 
 نام شرکت یا دامدار
کشت و صنعت صفا کشت و صنعت ملت پردیس کشاورزی دانشگاه تهران آقای قیاسی آقای محمودی
نژاد گوسفند پرورشی آمیخته بومی(لری، افشاری و مهربانی)-رومانف سنگسری-رومانف بختیاری-رومانف کرمانی-رومانف سنگسری-رومانف
نوع سیستم پرورش بسته عشایری نیمه بسته نیمه بسته بسته
استان-شهر لرستان- خرم آباد تهران-تهران البرز-کرج کرمان-کرمان کرمان-کرمان
درصد زایش میش ها ٪۹۷ ٪۹۴ ٪۹۹ ٪۱۰۰ ٪۹۹
درصد دوقلوزایی میش ها ٪۹۰ ٪۲۸/۵ ٪۱۰۰ ٪۶۰ (شکم اول) ٪۴۰(شکم اول)
وزن از شیرگیری بره ها (کیلوگرم) ۲۲(۸۰ روزگی) ۳۳ (۱۲۰ روزگی) ۳۵/۵(۹۰ روزگی) ۲۵-۳۰(۹۰ روزگی) ۲۴(۹۰ روزگی)
درصد تلفات بره ها ٪۱۰ ٪۶ ٪۶ ٪۷ ٪۲
درصد سخت زایی ٪۲ صفر صفر صفر ٪۲
میزان رضایت دامدار عالی خوب عالی عالی خوب

 

جدول ۲: خصوصیات کمی و کیفی لاشه در بره های خالص بختیاری و بره های آمیخته بختیاری-رومانف کانادایی (کشتار در سن ۹-۸ ماهگی)

صفت نژاد
بختیاری بختیاری-رومانف
وزن زنده (کیلوگرم) ۵۰/۱۲ ۵۰/۳۳
وزن لاشه (کیلوگرم) ۲۷/۷۰ ۲۸/۰۷
بازدهی لاشه (٪) ۵۵/۱۵ ۵۵/۷۳
وزن لاشه بدون چربی (کیلوگرم) ۲۳/۵۳ ۲۵/۹۴
بازدهی لاشه بدون چربی (٪) ۴۸/۸۹ ۵۱/۵۱
وزن کل چربی (کیلوگرم) ۴/۱۷ ۲/۱۳
درصد کل چربی لاشه ۱۴/۹۰ ۷/۵۸

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دو × سه =